La tabla que se arma en 10 minutos y se acaba en 5. El contraste del queso salado con la miel picante es lo que la hace adictiva.
Ingredientes
- Queso paipa o campesino
- Un queso cremoso, como brie o camembert
- Queso de cabra
- Galletas, pan tostado o tostadas
- Frutas: uvas, pera en tajadas y uchuvas
- Nueces o almendras
- Miel Picante Melonna
Preparación
- Saca los quesos de la nevera unos 30 minutos antes para que tomen temperatura y sabor.
- Arma la tabla: los quesos primero, luego galletas, frutas y nueces en los espacios libres.
- Sirve la miel picante en un recipiente pequeño con cuchara, o échala en hilo directamente sobre el queso de cabra.
Tip: las uchuvas y la miel picante son una pareja muy colombiana. Pruébalas juntas.