Pizza de pepperoni con miel picante Melonna

Pizza de pepperoni con hot honey

La combinación que empezó todo. El pepperoni suelta su grasa, la miel picante la abraza y cada mordisco queda dulce primero, picante después.

Ingredientes

  • 1 pizza de pepperoni (hecha en casa o la de tu pizzería favorita)
  • 2 a 3 cucharadas de Miel Picante Melonna
  • Hojuelas de ají (opcional)
  • Hojas de albahaca fresca (opcional)

Preparación

  1. Hornea o calienta la pizza hasta que el queso burbujee y los bordes del pepperoni estén crocantes.
  2. Apenas salga del horno, echa la miel en hilos finos por toda la pizza.
  3. Termina con hojuelas de ají y albahaca si quieres más fuego y frescura.

Tip: no hornees la pizza con la miel encima, porque se quema. La miel va siempre al final, en caliente.

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